단호박보관법 #단호박요리법 #단호박섭취시주의사항1 단호박: 달콤한 영양 덩어리 단호박: 달콤한 영양 덩어리지인에게 단호박을 좋아 한다고 했더니, 멀리 제주도에 택배로 주문해 단호박을 보내 주었네요. 택배로 도착한 단호박을 보면서 단호박에 대해 궁금증이 생겼습니다. 해서, 단호박에 대한 자료를 찾아 보고 단호박의 성분 등의 기본적인 것을 정리해 공유합니다.단호박은 '서양호박(Cucurbita maxima)'의 한 품종으로, 겨울 호박에 속하며 특유의 달콤한 맛이 일품입니다. 흔히 미니 단호박 또는 밤호박으로도 불리죠. 남아메리카 고원 지대가 원산지이며, 현재는 뉴질랜드, 멕시코, 일본 등 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 한국에는 일제강점기에 전해졌고, 1985년 이후 제주도와 전라남도 해남 등 남부 지역에서 일본 수출용으로 재배되기 시작하여 지금은 전국 각지에서 찾아볼 수 있.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음
